近年来，师宗县紧紧围绕“扩大总量、提高效益、保障安全”的总体发展思路，按照“统一规划、统一布局、统一良种、统一培训、统一饲养技术、统一疫病防制”的要求，引导农户进行畜牧业内部结构调整，以大力发展肉牛羊、奶牛等草食畜产业为目标，使全县草食畜产业步入良好的发展轨道，草食畜牧产业正逐步成为师宗农业经济发展“重头戏”。

走进师宗县葵山镇山乌果村委会海子村民殷伦保的肉牛养殖场，一排排牛舍标准规范，成群的牛儿正悠闲地嚼着青贮草。养殖户殷伦保介绍说：“养殖场严格按照县上的统一标准建设，目前肉牛存栏100多头，年收入70万元左右。”如今在师宗，草食畜牧养殖成了民营企业家投资和返乡农民工创业的首选项目。公司、专业合作社连农户，大户带小户，户户比规模，促成了师宗草食畜牧养殖良好的发展势头。

据了解，在草食畜牧产业建设中，该县以项目、基地为载体，着力转变畜牧业生产方式，以“稳定猪鸡、发展肉牛羊獭兔、提升奶牛”为主攻方向，以实施“草食畜扩群、规模化养殖、大力发展‘一村一品’畜牧特色经济”为着力点，以产业结构调整为重点，立足草食畜扩群，加大牛羊养殖力度，着力打造畜产品品牌。通过项目建设、财政补贴、大户带动、强化管理和培训等方式，全力推动草食畜产业发展。

通过扶持发展，草食畜牧业已成为该县农业中增长势头最强、发展潜力最大的优势产业，并成为该县农业农村经济发展的“重头戏”、农民收入快速增长的支撑点。加大草食畜牧业的龙头培育力度，示范带动全县畜牧养殖产业升级换代，将标准化养殖场（小区）建设纳入政府50项重点工作来抓，成立专门领导小组，建立挂联工作机制，抓好标准化养殖示范场（小区）建设，一个小区制定一套建设方案。

为切实做好规模养殖场无害化处理工作，县畜牧部门实行科技人员挂联制度，实施畜牧科技入户工程，每1名科技人员挂联2-3个养殖场（小区），负责所挂联规模养殖场（小区）规模化生产技术、动物疫病诊断和综合防治技术、农田种草养畜技术、配合饲料生产应用技术的指导和推广。强化规模养殖场管理，按照农业部《畜禽标识和畜禽养殖档案管理办法》的要求，依法建立科学、规范的养殖档案和日常动物防疫制度，做到9个制度必须上墙，确实畜产品安全。 同时，加大对养殖场（户）的培训力度，使每个养殖场（户）都有一名科学养畜技术人，不断提高养殖场（户）科学养畜的水平，提高养畜科技含量和效益。

与此同时，该县积极引进龙头企业， 在生物产业园区投资5000万元建成獭兔深加工生产线，延长产业链条，提升产业产值，年可屠宰加工獭兔100万只，预计实现产值1.2亿元，创税2800余万元。

截至目前，全县已建成草食畜牧业规模养殖场（小区）139个，其中肉牛规模养殖场（小区）6个、肉羊规模养殖场（小区）5个， 獭兔规模养殖场（小区）128个;全县累计建成存栏牛10头以上肉牛养殖场（户）220个、存栏羊50只以上肉羊养殖场（户）1138个、獭兔存栏10.83万只；新建永久性青贮窖51个，容积达811m3，推广青贮、氨化饲料7.64万吨，全县玉米秸秆转化利用率达52%。

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